岗位职责
1.全面负责养老院食堂日常运营、厨房人员管理、工作排班，统筹食堂各项工作。
2.根据老年人饮食特点，定制低盐、软烂、易消化的营养食谱，区分普食、软食、碎食、流食、慢病餐，保障老人膳食健康。
3.负责食材验收、储存、把控食材质量，杜绝过期、变质食材，控制食堂成本、杜绝浪费。
4.配合检查、卫生督查，规范厨房操作流程，带领团队做好日常食堂服务工作。
任职要求
1.身体健康，持有有效健康证。
2.懂老年营养餐制作，熟知食品安全法规；有食堂、养老院、学校、酒店后厨厨师长管理经验优先。
薪资福利
1.5800-6700元/月（根据经验能力定薪，待遇优厚）
2.4天假，带薪休假、入职后缴纳五险一金。

工作地址

西安市鄠邑区荣华比利斯特养老服务有限责任公司（中医医院老院区）

秦鄠直聘安全提醒

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