
老巷子(兆丰西路店),鄠邑区老巷子餐饮,自 2014 年 12 月 28 日创立以来,在餐饮行业熠熠生辉,已然成为本地饮食文化的一张特色名片 。 我们秉持专业管理餐饮的经营理念,以复古装修营造出独特就餐氛围。踏入餐馆,仿佛步入旧时光,每一处细节都散发着浓厚的古朴气息,让食客在享受美食之际,感受别样情怀 。 菜品是我们的核心亮点。主打 “秦味陕菜、传统烤鸭及鄠邑区当地小吃”。传统烤鸭选用 4.5-5 斤的上等北京填鸭,搭配山东章丘大葱、六必居特制甜面酱与传统手工烙制面饼,经传统现烤工艺,呈现出色泽红润、外脆里嫩、肥而不腻的绝佳口感,开业至今销量突破 200000 只,成为桌桌必点佳肴 。像炒凉粉这道融合鄠邑街头小吃与手打锅盔的菜品,凭借丰富口感与儿时回忆,深受食客喜爱,面粉使用量已达 20 吨 。还有关中蒸四喜,传承鄠邑民间美食文化,改良农村 “红白喜事” 蒸碗制作工艺,鲜香、酥烂、味浓 。此外,黑米莲藕、秦味鸡捞面等也各具特色,满足不同食客味蕾 。 2020 年 5 月 15 日,旗下渼陂湖畔店盛大开业。该店以 “渼陂湖” 历史元素为装修主题,将当地深厚历史底蕴与传统美食紧密结合。店内设有 60 人宴会厅、豪华包间、40 人宴会厅、意境船宴厅、私人订制厅等多种空间,古朴典雅,可承接私人订制、家宴、小型宴会等各类活动,满足多样需求 。 凭借亲切真诚的服务、出色的菜品质量,老巷子餐馆在鄠邑区拥有极高知名度,赢得无数赞誉,成为亲朋好友相聚、公司宴请的理想之选,引领着当地餐饮风尚 。未来,我们将持续深耕,不断创新菜品与服务,为鄠邑区及八方来客带来更精彩的美食体验 。
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